Sapori e Profumi con Mosnel

Una serata dedicata ai sapori e profumi del nostro territorio, in collaborazione con Mosnel.

Le nostre proposte per il palato ed un abbinamento perfetto del vino scelto dagli esperti.

Antipasto

Cracker di tapioca al nero di seppia, battuto di gambero rosa e spuma di ricotta affumicata allo speck

in abbinamento

Mosnel Brut

Primo Piatto

Pacchero aglio olio e peperoncino, moscardini e sabbiolina di pane alle acciughe

in abbinamento

Mosnel Rosè

Secondo Piatto

Capasanta scottata crema di piselli e sassi all’olio Evo e chips di tapioca alla paprika

abbinamento

Mosnel Pas Dosè

DESSERT

Delizi al limone profumata al timo e melograno

in abbinamento

Mosnel Saten