Grandi bottiglie, grandi bolle, serata XXL

Venerdì 9 ottobre - Grandi bottiglie, grandi bolle, serata XXL

Trento DOC: Altemasi - 3L

Franciacorta brut: Antica Fratta - 3L

Lugana: Ca dei Frati - 3L

ANTIPASTO

Ostrica fritta e la sua mayonaise, nettare alla mela verde e lime

PRIMO

Bottoni di pasta fresca cacio e pepe su guazzetto di mare e

polvere di pomodoro bruciato

SECONDO

Trancio di ricciola su cremoso di zucca e zenzero,

spugna al prezzemolo e corallo al nero di seppia

DESSERT

Cactus al pistacchio e mou al caramello

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€ 55,00 a persona

Vino incluso, altre bevande e coperto esclusi

Info e prenotazioni: 331 3874777